发布时间：2022/2/21 9:31:31
火遍深圳的隆江猪脚饭，为何在长沙被嫌弃？当地人：我有辣椒炒肉
长沙已然成为了一个网红城市，诞生了文和友，茶颜悦色等各种网红美食店，吸引了全国各地的游客，有人为了喝一杯奶茶，从深圳坐3个小时的高铁来到长沙，有人为了尝一口小龙虾，驱车千里前往。
最近深圳小伙王小军来到了长沙旅游，品尝长沙的特色美食小吃，在长沙橘子洲头欣赏完风景后，王小军突然很想吃隆江猪脚饭，于是便开始回到了市区繁华地段，开始寻找隆江猪脚饭餐馆。
找了半个小时，发现在大街小巷里找不到一家隆江猪脚饭，就连火爆的小吃美食街上都没有隆江猪脚饭的身影。
深圳小伙王小军很是不解，火遍深圳的隆江猪脚饭，为何在长沙被嫌弃了？为何在长沙没有了市场呢？
当地人的回答亮了，当地人表示：“我有辣椒炒肉，谁还吃清淡寡味的隆江猪脚饭，想吃猪脚，我们长沙还有红烧猪蹄，枸杞煲猪手，辣的不辣的都有，干嘛去尝口味不好吃的隆江猪脚饭呢？”
听完当地人的吐槽后，王小军便去餐馆点了一道红烧猪蹄，品尝后发现口味确实比隆江猪脚饭里的猪脚更入味，但是也更辣。
在深圳每个打工人几乎都吃过隆江猪脚饭，但是离开了广东的范围后，隆江猪脚饭的身影就越来越少了，到了长沙后彻底没了市场，其实主要原因有以下2个。
第一，口味习惯不一样
深圳打工人多，大家都是来自五湖四海，消费人群基数大，不管是什么口味，都会有不少人爱吃，但是在长沙就不一样了，大部人都是湖南人，大家的口味都更偏爱吃辣，更喜欢湘菜而不是口味清淡的粤菜。
长沙当地人更爱吃辣椒炒肉，更爱吃各种炒菜快餐，而不是去吃隆江猪脚饭。
正所谓：“靠山吃山，靠水吃水”，每个地区人们的饮食口味习惯都不一样，长沙位于中部山区，冬季时天气寒冷，还经常会下雪，30年前，人们家里可没有空调，小太阳，于是人们爱吃辣椒来抵御寒冷，久而久之就习惯了吃辣，习惯了重口味。
而隆江猪脚饭来自于广东潮州地区，靠近大海，冬季不会下雪，也没有长沙那么冷，当地人的口味更加清淡，隆江猪脚饭来到深圳后，获得了蓬勃发展，深受广东广西海南等不爱吃辣地区人们的喜爱。
第二，性价比低
在长沙大街小巷里都是各种各样的快餐小炒店，每一个小炒店都有辣椒炒蛋这道长沙人永远吃不腻的菜品，一份辣椒炒肉可以吃下3碗饭，价格很实惠，便宜的餐馆12元就能够吃到一份。
更别说满大街还有各种各样的蒸菜馆，10元自助快餐店等各种小吃店了。在长沙不到12元就能够吃到很不错的快餐。
隆江猪脚饭最便宜也要18元，这样的价格在长沙而言没有任何性价比，价格贵，而且分量少，一份猪脚饭里面只有不到5块肥猪肉，有的甚至根本就不是猪脚肉，再加上一点酸菜，一点汤汁，一点米饭卖18元以上。
口味清淡，肉又少，对于满大街都是各种美食的长沙而言，当地人自然不愿意吃性价比低的隆江猪脚饭了。
一个长沙人在深圳工作，为何显得自己更合群，会跟着同事朋友去吃隆江猪脚饭，甚至有时还会自己一个人去吃，那是因为在深圳有这样的消费氛围，大家会想到吃快餐去隆江猪脚饭，除此之外确实没有其他更好的选择。
但是当长沙人回到长沙之后，满大街都是自己爱吃的美食，这个时候谁还会去吃火遍深圳的隆江猪脚饭呢？
对此，你是怎么看待的呢？